Teh Kombucha JAPAN (Jahe Pandan Wangi)

Ketua Inovator

Ambarwati

Fakultas / Unit

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Prodi

Pendidikan Biologi

Deskripsi Inovasi

Kombucha JaPan memadukan teh hijau, jahe, pandan wangi, dan stevia menjadi minuman herbal fungsional. Inovasi ini kaya antioksidan dan efektif membantu menurunkan kadar gula darah bagi penderita Diabetes Melitus.

Keunggulan

Inovasi herbal tanpa kalori dengan kombinasi sinergis empat bahan alam. Minuman ini kaya antioksidan dan probiotik, aman dikonsumsi harian, serta telah terlindungi Kekayaan Intelektual berupa paten fungsional.

Dampak & Manfaat

Menjadi solusi preventif non-kimia yang efektif membantu menurunkan kadar gula darah. Produk ini meningkatkan kualitas hidup penderita Diabetes Melitus sekaligus mendukung gerakan kemandirian bahan baku herbal lokal.

Potensi Pengembangan

Terbuka luas untuk hilirisasi menjadi suplemen komersial, diversifikasi varian rasa, hingga pengujian uji klinis lanjutan guna meningkatkan skala teknologi menuju produk fitofarmaka siap ekspor.